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  • zxw777 2022-11-30 10:47
    1、准备食材:新鲜艾草350克、水磨糯米粉300克、普通面粉200克、白糖10克、豆沙140克。 2、新鲜艾草摘干净水煮一下,然后切成细丝或者用果汁机打碎备用。 3、将所有食材混合在一起拌匀,加入适量的温开水和成软硬适 ...
  • zxw777 2022-11-30 10:47
    最佳答案:在蒸锅的篦子上均匀涂抹一层色拉油;接下来把干面条,松散地摆放在篦子,让面条的厚度尽量均匀;盖上锅盖,用中火开蒸,等到蒸锅冒大气的时候,再继续蒸6分钟;关火,将蒸锅端下来,打开锅盖,用筷子把面 ...
  • zxw777 2022-11-30 10:46
    东北饭包的菜叶是大白菜制成的。由于东北天气比较寒冷,而大白菜耐寒,下雪过后大白菜味道更甜,因此在东北很多美食都有大白菜的身影。东北饭包需要米饭、鸡蛋、东北大酱等佐料,将佐料配好后翻炒至熟,用菜包着即可 ...
  • zxw777 2022-11-30 10:46
    起锅烧油放入切好的葱、姜、蒜和干辣椒炒出香味后,倒入调好的酱汁翻炒均匀,最后在出锅前倒入蒜末和水淀粉翻炒均匀,就可以盛出装盘,美味的爆炒花甲就做好了。 爆炒花甲的制作方法 准备食材:花甲、蚝油、辣 ...
  • zxw777 2022-11-30 10:46
    最佳答案:沙虫烹制事先一定要清洗干净,首先去除沙虫肚内泥沙,将它反复冲洗,确保沙虫身上绝无残留物质。如果是沙虫干的话,一定要先把沙虫剪成小条状,用锅炒过,炒时要不断翻动,发现有够火候的就夹出来,放入清 ...
  • zxw777 2022-11-30 10:46
    1、高邮双黄鸭蛋:双黄鸭蛋是高邮的特产,因一只蛋内有两个蛋黄,故名。高邮咸鸭蛋,向以颜色红而油多而驰名于世。将双黄咸鸭蛋煮熟剖开,蛋白如凝脂白玉,蛋黄似红橘流丹,赏心悦目,别具风味。 2、蒲包肉:高邮蒲 ...
  • zxw777 2022-11-30 10:45
    将鸡洗净后,在每个部位都涂抹调制好的料汁,之后将鸡和料汁用保鲜袋装好并放入冰箱冷藏,做叫花鸡的窍门就是用荷叶包裹并捆绑,这样会更入味。荷叶外面用黄泥或用锡纸包裹,放入烤箱200℃烤制2~3小时后,就可以取 ...
  • zxw777 2022-11-30 10:45
    最佳答案:鱼肚片成大片,鸡脯肉切丝,用蛋清、淀粉上浆。鱼肚放水中焯水,鸡丝放温油中滑油。葱姜炒出香味,放鱼肚、鸡丝、高汤、盐、料酒,用小火烧5分钟,放鸡精,用水淀粉勾芡。青菜飞水,清炒一下垫底。 用料 ...
  • zxw777 2022-11-30 10:45
    最佳答案:准备食材:龙虾尾500克、小葱3根,姜末、蒜末、料酒、蚝油、蒜蓉酱适量。葱白,葱绿切段分开,姜和蒜切末,虾尾冷水下锅,水开后焯一分钟左右,捞出,用水冲掉浮沫,沥水。锅中放油,下入葱姜末,葱白 ...
  • zxw777 2022-11-30 10:45
    首先将鲈鱼洗净,去内脏,两面切花刀,将鲈鱼两面用料酒涂抹均匀,撒入盐,葱段,姜丝。 鱼肚里塞满姜丝,葱段,起锅烧水,放入鱼,水开蒸8分钟,碗中倒入两勺蒸鱼豉油,一勺醋,少许盐,糖,半碗清水。 搅拌均匀, ...
  • zxw777 2022-11-30 10:44
    最佳答案:准备材料:豌豆250克、盐10克、鸡精10克。干豌豆用水浸泡十到十二个小时后,捞出晾干豌豆外的水分,待用。植物油倒入锅中加热,加热至八成热时,把泡好的豌豆陆续放入锅中炸,炸至豌豆在锅内发出相 ...
  • zxw777 2022-11-30 10:44
    泽本义为水汇聚或水草丛生的地方,又引申指恩德、光泽、润泽、恩泽、恩惠。 宸本义指屋檐、深邃的房屋,又指北极星的所在之处,后借指帝王所居,又引申为王位、帝王的代称,也指代天宫,天帝所居。 泽宸用作人名有杰 ...
  • zxw777 2022-11-30 10:44
    制作玉米烙需要先将玉米煮熟,切下玉米籽,在玉米籽表面均匀的裹上淀粉备用。锅中烧油,油热后倒出一部分,并在锅中加入玉米粒,用锅铲将玉米粒摊开。玉米粒成饼状后可以倒入剩下的热油没过玉米粒,炸至金黄酥脆即可 ...
  • zxw777 2022-11-30 10:44
    一、春笋炒肉。准备食材:春笋100克、五花肉20克、食用油5毫升、盐3克、生抽5克、鸡粉3克。 1、春笋、五花肉切片。 2、春笋倒入沸水中,焯水30秒,盛出备用。 3、倒入食用油,放入五花肉翻炒至变色。 4、倒入蒜片, ...
  • zxw777 2022-11-30 10:43
    1、肠旺面:以色、香、味"三绝"而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。"肠"即猪大肠,"旺"则是猪血,加上面条,三者相加便相得益彰。 2、阿杜炒蟹:姜葱蒜蓉的 ...
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