四棱豆可以不焯水，但四棱豆焯水后用淡盐水浸泡一会儿再烹饪，口感会更好。四棱豆含多种氨基酸，且氨基酸组成合理。其中赖氨酸含量比大豆还高，并含有丰富的脂肪、膳食纤维。所含维生素也远超过其他蔬菜，是补充营养 ...

1、在一个较为密封的环境中，把鸡蛋果和熟透的苹果或者香蕉放一起即可催熟。其他的水果也可以用苹果来催熟，因为成熟的苹果会释放乙烯。 2、放在18℃左右的环境中，18℃是鸡蛋果最适宜的生长温度，如果将鸡蛋果置于1 ...

曲阳县美食有曲阳缸炉烧饼、黑闺女饺子、曲阳扒糕、曲阳韭菜炒烧饼、曲阳枣儿酒等。 1、曲阳缸炉烧饼：曲阳烧饼是曲阳特色食品，配料有专制秘方，制作精巧，有香酥怡人，饼薄香脆的特点，且久放不疲、风干不硬。:曲 ...

1、黄米糕：尚义的黄米糕同南方地区的年糕不同，它是用高寒地区特产作物黍子加工的。黍子加工成米叫黄米，黄米加工成面叫黄米面，黄米糕就是黄米面做成的。 2、莜面窝窝：莜面窝窝是一种莜面做成的面食，它工艺讲究 ...

最佳答案：可以。芒果是一种营养丰富的水果，在运输过程中如果受到挤压、碰撞会造成芒果内部细胞破损，芒果细胞内酚类物质被氧化为褐色醌类物质释放出来，在外皮上就会出现黑色斑点，这种情况被称作芒果褐变，有少量 ...

微波炉泡面相比普通的泡面更加好吃，因为用到了两个小窍门，首先需要用热水刚好没过面饼加热，这样的泡面每一根面条都饱吸汤汁，味道非常醇厚。其次，要多次分开的进行加热，保证面条的韧劲没有受到破坏。 1、用热 ...

起锅烧油倒入五花肉小火炒至金黄后，放入葱、姜、蒜、八角炒出香味，再转小火依次加入白糖、老抽、生抽、盐翻炒均匀，加入土豆翻炒片刻。最后加适量的水大火炖煮，加青椒段翻炒至断生，加入鸡精炒匀，美味的红烧土豆 ...

1、峄城石榴：峄城石榴其特点是个大皮薄，色泽鲜艳光洁，籽粒晶莹饱满，1986年进京参加全国林产品展览被誉为齐鲁一绝。共有20多个品种，其中三白冰糖籽，花似雪、皮似玉、籽如冰，食之甘甜赛冰糖，最负盛名。 2、枣 ...

长清区美食有坛子肉、五仁包、清氽赤鳞鱼、灌汤包、济南红玉杏、五峰山大樱桃、双泉豆腐皮、玉记扒鸡、春饼等。 1、坛子肉：用猪肋条肉煨制而成。成菜色泽深红，肉烂汤浓，肥而不腻，鲜美可口。 2、五仁包：五仁包甘 ...

鲅鱼干洗净切段，放入适量的盐、鸡精、淀粉腌制30-50分钟，葱姜蒜切段备用。 锅内热油放入葱姜蒜爆香，再捞出这些葱姜蒜。 将鲅鱼段放入锅内，煎到两面金黄。 出锅装盘。 ...

最佳答案：五花肉切块，土豆去皮切块备用。锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟。锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀。加入清水，大火煮沸转中火煮３０分钟。倒入土豆块，翻 ...

最佳答案：用料：冬瓜400克、高汤1000毫升、香菜10克、盐2克、椒1克、枸杞3克。做法：冬瓜切片。香菜切段。加入高汤1L，大火煮沸。倒入冬瓜。放盐、花椒、枸杞，搅拌均匀。大火煮沸，盛出即可。 用料：冬瓜400克、 ...

最佳答案：包心菜撕开洗净，杏鲍菇洗净。杏鲍菇切片，蒜切碎。锅中放油，放蒜爆香。倒入包心菜炒软，调入盐和豆瓣酱炒匀。放入鸡精和醋炒匀出锅。 用料：卷心菜，杏鲍菇，油盐适量。 步骤： 1、包心菜撕开洗净，杏 ...

全南县美食有客家烫皮、全南猪红汤、全南酿豆腐、客家擂茶、全南客家熏鸡、磨斋等。 1、客家烫皮：采用优质大米配于多种天然香料和纯天然色素加工而成，色泽天然，香酥可口，爽脆味美，风味地道纯正，常吃不腻。适合 ...

绩溪县美食有绩溪一品锅、绩溪挞馃、绩溪臭鳜鱼、绩溪菜糕、伏岭镇玫瑰酥等。 1、绩溪一品锅：绩溪一品锅又称胡适一品锅，安徽省传统名菜，属于徽菜系，发源于安徽省绩溪县上庄。口味咸鲜微辣、鲜嫩可口，现在绩溪一 ...