最佳答案：青红椒去籽后切丁，香菜洗净后切小段，均匀铺在盘底；挑出肉片中的葱、姜，锅里油温四成热下入肉片，快速搅散防止粘连，中火炸至肉片表面变色时控油捞出；锅中留底油，油热下入葱段、姜片炒香，下入青红椒 ...

红烧茄子过油的方法： 1、把面粉和淀粉水和在一起，调成淀粉糊，把切好的茄子均匀的包裹上淀粉糊。 2、锅中热油，油温热时，逐一下入挂好糊的茄子，炸至金黄色捞出。 3、茄子沥油控干，将生抽、醋、糖、水、盐、味精 ...

最佳答案：准备材料：魔芋１块、鸭子１只、葱适量、姜１０克、料酒１０克、盐３克、泡椒适量、青椒适量、油适量、花椒适量、豆瓣酱１０克、糖色３克、啤酒２瓶、陈醋５克、小米辣适量、胡椒粉２克、鸡精２克。鸭子洗 ...

最佳答案：过期的酸奶会产生酵素，能够用来美容泡澡。可以用来护发，酸奶含有乳酸，和碱性的洗发乳中和后，可滋润头发，减少发质受损的情况。乳酸有软化角质的功能，能保湿。可做成面膜使用。 1、过期的酸奶会产生 ...

最佳答案：准备材料：韭黄200克、猪肉200克、植物油适量、盐适量、生抽5克、蚝油5克。把韭黄洗净切段，尖椒切圈，姜、里脊肉切末。热锅凉油加肉馅、姜末，炒出香味。放入尖椒、韭黄翻炒均匀。再放入味级鲜、鸡精、盐 ...

最佳答案：直接存放：普洱茶可以直接存放，无需在外层再包上塑料袋，以防止阻碍空气的流通。纸箱存放：用简单的纸箱来保存是一个省事省力的方式。罐子存放：用罐子来存放茶叶，是最科学的方式。塑料袋存放：可以选择 ...

北豆腐是把卤水或酸浆放入豆浆内制作而成，水分含量较少，口感干硬，比较适合搭配其它食物一起炒食。南豆腐是往豆浆内加入石膏制成，水分含量较多，口感软滑爽口，比较适合凉拌或炖汤。 北豆腐与南豆腐的区别 ...

最佳答案：咸蛋黄可以做咸蛋黄烧虾和蛋黄焗螃蟹等美食。准备好食材：大虾300克，淀粉适量、食用油适量、蒜末适量，咸蛋黄2个，葱花适量。准备洗干净的大虾300克，用刀开背去掉虾线。加入50克淀粉，搅拌均匀。平底锅 ...

最佳答案：准备食材：土豆2个、盐、油、番茄酱或椒盐。做法：土豆去皮洗净，切成条，放入水中浸泡，并放入少许盐，等待3-6分钟，沥干水。锅里倒油：油热后，将土豆条放入锅内炸。等土豆条呈现金黄色、取出撒上椒盐或 ...

活珠子是南京的特产，属金陵小吃，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，因其发育中 ...

最佳答案：蒸虾爬子一般在20分钟左右，将虾爬子直接清洗干净，然后放入锅里蒸，将水烧开后放入虾爬子大火蒸5分钟，发现颜色变红即可盛出，蒸之前也可以倒入料酒，放入盐和姜片拌匀腌制片刻，然后再蒸。 蒸虾爬子一 ...

豆腐可以与青菜一起食用，可以起到增强人体免疫力的作用，或与蛋白质含量较高的肉类食用，能够起到互补的作用，促进人体对蛋白质的所吸收利用，另外豆腐与海带紫菜搭配，还能够为人体补充营养成分，对预防动脉硬化有 ...

最佳答案：明目：开心果紫红色的果衣，含有花青素，是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。润肠通便：由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠 ...

油焖大虾是一道非常有营养且美味的菜，深受大家喜爱，今天小编就来为大家分享一下油焖大虾怎么做。 1、将虾洗干净，去须、挑虾线，大火过油至颜色变红，捞出。 2、锅中留适量炸过虾的油，炒一下姜蒜末，加几勺番茄酱 ...

南瓜泥100克、糯米粉120克、绵白糖15克、鸡蛋1个、面包糠半碗。 南瓜去皮去瓤，切成小块上锅蒸熟。 去掉蒸出来的水，用勺子压成泥。 将南瓜泥装在碗里，趁热加糯米粉。 搅拌后揉成光滑的面团，将面团搓成长条。 切大 ...