最佳答案：鱼洗净后两面改刀，葱段、蒜瓣、姜片、大料备用。煎鱼身，煎到两面金黄。鱼煎好后放入葱、姜、蒜、大料炒出料香。加盐（加盐的时候要围绕着汤汁转着圈来加，这样能让盐更均匀的融入鱼肉里面）。烧开后改小 ...

制作无花果酱需要把洗净切好的无花果和所有材料一起放入碗中搅拌均匀，放置30～60分钟后，再倒入锅中小火煮30～60分钟，不断用木铲搅拌、按压果肉至泥状，最后等锅内的液体呈浓稠糊状就可以完成果酱制作。 无花果酱 ...

回锅肉不建议放冰箱过夜保存，熟食内的硝酸盐隔夜后容易与空气反应转化为亚硝酸盐，这种物质具有致癌的作用。回锅肉最好是现炒先吃，过夜的回锅肉不仅对身体健康有影响，它的使用口感还会下降很多。 回锅肉不建议放 ...

鸡腿肉做清蒸鸡腿、蒜香煎鸡腿肉、鸡腿肉烧土豆好吃。 一、清蒸鸡腿。 1、准备食材：鸡腿、娃娃菜、枸杞、西兰花、生抽、酱油、蚝油、料酒、姜粉、白糖、玉米淀粉。 2、鸡腿洗净剁小块。 3、加上生抽、酱油、蚝油、 ...

1、安装净水器：可以在水龙头上装一个净水器，快捷净化自来水。 2、换饮水机：把饮水机换成纯水机或软水机，有效去除钙离子和镁离子，降低水质硬度，减少水碱，提高饮水质量。 3、把水烧开：水烧开后，水质硬度下降 ...

最佳答案：食材准备：饵块200克、五花肉100克、油、盐、葱、胡萝卜、黄瓜各适量。将饵块切成一寸大小菱形备用，锅内放少许油爆香五花肉。用五花肉爆出来的油炒胡萝卜，放入葱头爆香。将黄瓜、饵块和爆好的五花肉一块 ...

最佳答案：准备材料：面粉220克、开水120克、冷水40克、食用油30克、面粉30克、葱花12克、椒盐2克。将面粉倒入容器中，加热水用筷子搅成絮状。再倒入冷水和成面团，盖保鲜膜醒30分钟。将食用油、面粉、椒盐和葱花拌 ...

蔬菜瓜类有黄瓜、西葫芦、南瓜、节瓜、青瓜、丝瓜、云南小瓜、苦瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜等。其中，黄瓜为果菜兼用的大众蔬菜，南瓜、苦瓜是药食兼用的保健蔬菜，冬瓜为秋淡季的主要蔬菜，其它瓜类 ...

嘉陵区美食有南充锅盔、花士林蒸饺、南充锅盔灌凉粉、曲水樱桃、大通热凉粉等。 1、南充锅盔：走在嘉陵南充大街小巷，到处可见各式锅盔熟食专卖店。一个个方方正正的烧饼统一都是麻子脸，憨厚地恭候在一边，不与花哨 ...

最佳答案：藤瓜去头尾，刨去老皮，葱洗净，蒜剥皮。藤瓜先竖着剖开成两半，再用擦片器，切成半圆形的片。蒜拍扁切成末，葱切小段。炒锅热锅冷油，下入葱花爆香。 清炒藤瓜 食材：藤瓜1个，大蒜2粒，葱1段，盐1g，花 ...

最佳答案：准备材料：青鱼500g、盐适量、高度白酒适量、生姜适量、小葱适量、料酒适量、醉卤适量。青鱼肚洗净沥干水分，用高度白酒抹均匀。倒入醉卤，腌制24小时，捞起，挂在阴凉通风处吹干。准备小葱段和姜片，放入 ...

最佳答案：柚子。柚子中含有丰富的水分及膳食纤维，其中的糖分含量并不高，仅占总物质的12.2%左右，是一种低糖水果，草莓的含糖量在7%左右，柚子的含糖量会高一些。 柚子的含糖量高，柚子中含有丰富的水分及膳食纤 ...

10斤白酒可以放置8斤的杨梅、2斤的冰糖，这样泡出的杨梅酒口感较好，每次制作时可以将杨梅、白酒、冰糖按照4：5:1的比例进行配制，白酒的重量要多一些，这样才会促进杨梅的发酵，增加酒香之气。 10斤的白酒可放八斤 ...

制作芹菜炒肉需要先把肉丝和老抽、生抽、生粉抓匀腌制5分钟，起锅烧油放入葱姜和辣椒炒出香味后，再放入肉丝炒至变色，最后放入切好的芹菜炒熟并撒上适量盐，就可以做成美味的芹菜炒肉。 芹菜炒肉的制作方法 准 ...

最佳答案：沸水中煮1-2分钟，或者用热水泡5分钟。煮一锅开水，最好是高汤，准备好食材，放在锅里煮，煮熟后捞出，再放面条下去煮，面条煮熟了捞出盛在碗里，再把煮好的肉丸子等放在面上，加入各种调味品，搅拌均匀即 ...