西双版纳的美食有香竹饭、菠萝紫米饭、喃咪、卵石鲜鱼汤、香茅草烤鱼等，其特色美食具有强烈的傣族风味，味道以香、脆、酸为主。西双版纳地处中国西南边境地区，是中国热带生态系统保存最完整的地区，也是中国最著名 ...

青椒洗净，把蒂部切掉，用小勺挖掉籽，大蒜拍破后去皮，切成碎末。 将生抽，白糖，香醋，盐放入碗里混合均匀成调料汁。锅中倒入油，待锅4成热将青椒排放在锅中，用锅铲轻轻按压，适时翻面，均匀受热。 将青椒放一边 ...

最佳答案：青红椒洗净去蒂切菱形块，鲜虾剥成虾仁备用。虾仁里加盐，胡椒粉，料酒拌匀。再加入淀粉抓匀上浆15分钟左右。热锅上油，油热后下入姜末炝锅，倒入虾仁滑炒至变色后起锅备用。余油再次烧热，下青红椒块炒至 ...

1、用料：水萝卜、豆角500克、蒜10头、姜2大块、花椒1把、盐150克、凉开水适量、红尖椒150克。 2、水萝卜洗净晾干。坛子洗净晾干，加入凉开水。 3、备好嫩姜、大蒜和豆角。坛子洗净，晾干，加入凉开水。 4、加入食盐 ...

最佳答案：放7g茶，95度沸水，如果是陈年老生茶，则可以使用100度沸水冲泡，低冲注水，冲泡前过两遍，一遍醒茶，一遍润茶。冲泡时水柱靠近盖碗内壁，缓慢注水。令茶叶在盖碗中充分浸润。正式冲泡时，适当闷泡，出汤 ...

1、准备食材：圆茄子三个、尖椒四个、葱末、姜末、盐、蚝油、生抽、酱油、香油、黄豆酱、玉米油。 2、茄子洗干净去皮切丁，切好放两三小勺盐调匀，腌制半小时。 3、准备四根尖椒，洗干净。尖椒切丁，葱末、姜末切好 ...

起锅烧油放入猪肉翻炒至变色快熟盛出装好后，往锅内倒入蒜、干辣椒、豆瓣酱炒出香味，再加入青椒大火翻炒。最后倒入炒好的肉翻炒片刻，再倒入小葱翻炒均匀，美味的辣椒炒肉就完成了。 辣椒炒肉的制作方法 准备 ...

1、马家灌汤包：马家灌汤包是河南省驻马店市驿城区的特色小吃。以其用料考究、制作精湛、具有皮薄馅多的特点闻名。 2、烙馍：烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约1毫米，直径约30厘米左右的圆形 ...

在制作麻辣豆腐的时候，首先将洗好的豆腐切成丁，将猪肉剁成肉沫，葱姜蒜要切成丝，待油烧开后放入姜蒜和花椒，将肉沫放入锅中后加入1勺豆瓣酱，之后加入豆腐丁和清水、淀粉、食盐后，用大火收汁就可以装盘。 麻辣 ...

最佳答案：材料：牛肉300克、芹菜150克、葱2根、泡椒3只、蒜2瓣、姜2片、糖少许、酱油1汤匙、料酒1汤匙、鸡粉少许、淀粉少许、盐、油。牛肉切薄片，加盐、白糖和少许鸡粉拌匀，淀粉加适量水调匀加入牛肉中抓匀，再加 ...

最佳答案：螺丝椒洗净切好，卤猪皮切细条。热锅放油，放螺丝椒和大蒜爆炒片刻。放卤猪皮翻炒片刻，放适量盐翻炒均匀。放适量生抽、料酒翻炒均匀起锅。 1、螺丝椒洗净切好。 2、卤猪皮切细条。 3、热锅放油，放螺 ...

最佳答案：10分钟。是指从鸡蛋冷水下锅煮开始计算，这样煮出来的鸡蛋比较完整，而且蛋白和蛋黄都可以固化。鸡蛋下锅煮的时间不宜超过十五分钟，会造成鸡蛋营养结构发生变化，更难消化。 鸡蛋冷水下锅煮十分钟为适宜 ...

用微波炉泡面加鸡蛋只需要准备好泡面、水、鸡蛋、微波炉和可微波加热的碗，先将面饼和蔬菜包放入碗中，加上水，放入微波炉加热两分钟后拿出，然后放入鸡蛋、调料包和其它食材，再次加热三分钟后，微波炉泡面就做好了 ...

红贝肉的的做法： 1、准备材料：红贝10只、青椒一个、鸡蛋一个、红萝卜半根、蒜两瓣、干红椒5个。 2、鸡蛋加盐打散，姜、蒜、胡萝卜和青椒切片，红椒去籽切圈。 3、红贝去壳汆水，放到打好的鸡蛋里拌匀。 4、油锅下 ...

最佳答案：准备材料：咸菜1包、猪肉300克、子姜一块、小辣椒1个、淀粉半汤匙、酱油半汤匙、淀粉水小半碗。猪肉切片，加淀粉酱油少许水，抓匀备用。咸菜拆开冲洗两遍，撕开切片。切好的咸菜浸泡少许水，泡的水不要倒 ...