最佳答案：大蒜和醋都有消毒杀菌的功效，适量食用醋泡大蒜可以促进新陈代谢，提高身体免疫能力。大蒜，为百合科。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可 ...

汤圆之所以裂开可能是因为煮沸的时间太长了，或者是由于汤圆皮太薄，面粉太干导致的。汤圆是一种以糯米和糖为主的食品，煮沸时，应该先把锅里的清水烧开，之后再放入汤圆煮沸，直到将汤圆煮熟。 一般汤圆都是速冻 ...

霍山县美食有霍山面鱼、霍山血豆腐、蒿子粑粑、老牛皮、霍山臭豆腐等。 1、霍山面鱼：面鱼是用豆腐皮包裹馅料煎制而成，俗称甲鱼（与假鱼同音）。因过去山区农家过年买不起鱼，却又要图连年有余（鱼）的彩头，就用面 ...

泾川县美食有罐罐蒸馍、泾川火烧子、泾川王母酥、泾川炒节节、泾川细长面等。 1、罐罐蒸馍：罐罐蒸馍是泾川地区特色传统小吃，面粉经反复揉搓、回饧做馍。皮薄层多、硬而有韧，凉食酥而不粘，后味香甜，耐于久贮。罐 ...

可能是火候太大导致黑芝麻糊了，或者黑芝麻已经变质引发苦味。建议炒芝麻时小火慢炒，挑选新鲜干爽无粘连的芝麻进行烹饪食用。黑芝麻是日常生活中的一种杂粮，有丰富的维生素E，具有很高的营养价值，适量吃黑芝麻， ...

如果是已经炒制好的肥肠嚼不动，那么多半是无法进行补救了，需要选择新鲜的肥肠再重新烹饪。在制作肥肠的时候要将里面的油脂和脏东西去除掉，冷水下锅加入姜片、白酒、醋等一起煮10分钟左右，这样再进行炒制就会十分 ...

通常来说山药和木耳是能一起吃的，两者同吃后不会对人体有什么危害，同时它们富含的营养物质较为丰富，可在平时中将其炒熟食用，经常食用的话不仅能利于人体的消化和吸收，还能起到美容养颜、抵抗衰老等作用。 山药 ...

1、麻辣拌：里面的食材尤为丰富，很多食材都可以选择，其做好的麻辣拌吃起来咸香适口、麻辣劲爽。也因其好吃和独特的口味很受当地人的喜爱。 2、三星羊汤：不管是羊肉还是羊汤都十分的鲜美，其味道肥而不腻、鲜而不 ...

1、皋兰软儿梨：皋兰软儿梨是甘肃省兰州市皋兰县的特产，又名化心梨、香水梨，它是严冬季节深受人们喜爱的梨中佳品。其清香、醇甜、冰凉、爽口、沁人心脾，一口就能使人顿感神清气爽，痛快不已。 2、皋兰红砂洋芋： ...

1、豆酱可以做黄豆酱烧带鱼，准备食材：带鱼、黄豆酱、白糖、料酒、生抽、葱、姜、食用油。 2、鱼洗净加适量盐、葱、姜、料酒腌制半小时左右。 3、用吸油纸吸干带鱼水分。 4、入风炉烤至表面金黄色，取出备用。 5、 ...

准备糯米、猪肉馅以及各种调味料，将糯米浸泡之后沥干备用，同时往猪肉馅里加入葱末、糖、盐、老抽、生抽等调味品搅拌均匀，将猪肉馅搓成丸子后表面裹一层糯米，把糯米丸子放入蒸锅里大火蒸30～40分钟即可出锅。 步 ...

最佳答案：准备材料：速冻饺子30个、黑芝麻少许、葱适量、玉米油少许、面粉适量、清水适量。锅里加入少许色拉油，再将速冻饺子下锅。煎至饺子底面有酥脆感，再加入清水。小火焖煎至饺子熟透，然后转大火收汁。再加入 ...

最佳答案：腌制腰花的时候处理配料；青椒、红椒、洋葱、木耳切成小块。葱、姜、蒜切成丝；调好酱汁，备用。水烧开，放入腰花，汆15秒；沥干水分备用。油锅烧热，放入蒜瓣、姜丝炒香再放入葱丝；加入洋葱，翻炒；加入 ...

鸡蛋2个、手抓饼一张、葱适量、火腿肠1根、黑芝麻少许、虾皮适量。 锅中不放油，手抓饼直接下锅，小火慢煎。 倒入鸡蛋液，铺上火腿肠，撒上黑芝麻。 最后撒上虾皮和黑芝麻，煎至定型，翻面煎至金黄即可出锅。 手抓饼 ...

起锅烧油放入切好的姜、蒜炒出香味后，放入藕片翻炒1分钟左右，再放入适量豆瓣酱和水大火持续翻炒10分。最后倒入生抽、糖、盐、老抽翻炒片刻，放入香菜翻炒均匀，一份美味的清炒藕片就完成了。 清炒藕片的制作方法 ...