1、准备食材：猪瘦肉、西红柿、豆芽、凤尾菜、胡椒粉、盐、生姜片、大葱、香油、鸡蛋清。 2、用淀粉、胡椒粉、盐、鸡蛋清把肉片腌制一下。 3、锅中烧水，水开后放入生姜、大葱、胡椒粉、盐调味。 4、将豆芽煮熟焯出 ...

电烤箱烤红薯一般温度是220度，大概烤60～80分钟，烤好的红薯香甜软糯，口感较好。烤红薯前需要预热烤箱，以便使红薯快速熟透。烤制之前最好将红薯包裹在锡纸中，能防止外边烤干，使红薯的滋味更佳。隔10分钟需翻面 ...

南瓜芋圆太硬时可以通过打散重做、重新揉面、过水重煮等方式改善。南瓜芋圆太硬可能是制作时没能将南瓜彻底捣碎有残留硬块，所以需要捣碎后重做，也可能是揉面时水少粉多，揉面时要多加点水，存放时间过长的芋圆要过 ...

1、准备食材：猪大排、一品鲜酱油1小勺、绍兴黄酒1小勺、食盐2g、生姜10g、黑胡椒粉1/2小勺、普通面粉、面包糠、鸡蛋1个、底油适量。 2、猪里脊肉切成1cm左右的肉片。 3、加入酱油、黄酒、食盐、生姜、黑胡椒粉，用 ...

胡萝卜切块，葱切花，蒜切片，姜切末，猪肉洗净切片。起锅烧油倒入葱、姜、蒜炒出香味后，倒入肉片炒至变色，再倒入胡萝卜翻炒均匀，加入胡椒粉、生抽和盐炒匀，美味的胡萝卜炒肉就完成了。 胡萝卜炒肉的制作方法 ...

最佳答案：15~20分钟。小笼包子蒸熟的具体时间取决于包子的大小，大的需要蒸20分钟，小的蒸15分钟即可。小笼包，别称小笼馒头，源于北宋京城开封的灌汤包，南宋时在江南承传、发展和演变。清代道光年间，在江苏南京 ...

最佳答案：这是因为油温没有控制好。推荐方法：热锅冷油。锅烧热后打小火给油后直接下葱姜蒜爆，闻到香味且看到有稍稍变色变大火放菜翻炒。 这是因为油温没有控制好，导致葱姜蒜爆香总是糊。推荐方法：热锅冷油。把 ...

不发胖，但要适量摄入，不能摄入过多。馒头的粗纤维和维生素较高，但所含热量较低，食用馒头可以有效使人产生饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，可以有效减少因食物热量囤积，而引起的人体发胖。 馒头中含有酵母， ...

1、看果皮：熟果子偏黄或偏红，未成熟芒果为青色。 2、闻果香：熟果有很浓的果香，可以闻到。未成熟的芒果香味不浓郁。 3、用手按压：熟果按压感到有弹性、很软就表示熟透。未熟的芒果手感较硬。 如何保存芒果：方法 ...

一、西蓝花炒虾仁。 1、准备食材：虾仁、西蓝花、大蒜、小米椒、料酒、胡椒粉、盐、麻辣汁。 2、虾仁化冻后，用料酒和胡椒粉腌制10分钟，小米椒切碎备用。 3、西蓝花用加了盐的清水浸泡10分钟，洗净后掰成小块。 4、 ...

说到汤圆和元宵，很多人傻傻分不清楚，以为是一样的，其实差别还是挺大的。虽然它们的外形十分的相似，但是光说口味就有差异了，汤圆里面包的馅种类繁多，而元宵的特点就只有一个，那就是甜。本期的健康饮食文化，为 ...

买回来的青团可加热吃。市面上买的大多是熟青团，加热后就可直接食用。 蒸锅加热： 1、将冷的青团先分开。 2、蒸锅中放水加热，水烧开。 3、将青团放进蒸锅中，继续加热5-7分钟直到青团变软变热即可食用。 青团是江 ...

最佳答案：选择红肉菠萝蜜：红肉菠萝蜜一般是椭圆形，个头较小，出果率较高，１６磅的菠萝蜜可以产生约５~６磅的果肉。看成熟度：菠萝蜜成熟度越高，出肉率越高，成熟菠萝蜜表皮刺较软，末梢萎缩，表皮偏黄。看表皮 ...

四季豆洗净切段，佐料都切片或者拍碎。在锅中倒入食用油，加入佐料煸炒，一段时间后加入四季豆继续翻炒。再用小火煸十分钟，等四季豆熟透后转大火并倒入肉末，放盐和味精，炒一分钟后便可装盘。 干煸四季豆做法 ...

1、准备食材：螺旋面300克、黄瓜40克、洋葱50克、火腿50克、胡萝卜40克、番茄沙司20克、黑胡椒酱10克。 2、洋葱、黄瓜、火腿、胡萝卜分别切条状备用。 3、炒锅里加入水，先把螺旋面煮一下。 4、水沸腾后放少许盐倒入 ...