最佳答案：兔肉用高压锅来炖，排气阀冒气后转小火约15分钟差不多就会熟了，想要兔肉嫩一些，可以依据自家火候，适当缩短时间，但不要短于10分钟，以免兔肉未能煮熟，最长时间也不要超过二十分钟，否则易将兔肉煮烂。 ...

最佳答案：西红柿400克、丸子150克、猪油1勺、白糖10克、盐5克、粉丝1捆。锅中放入适量猪油，西红柿放入锅中，加入适量水。加入丸子、白糖、盐、粉丝，中火煮5分钟即可食用。 西红柿400克、丸子150克、猪油1勺、白 ...

木耳在炒前先用沸水焯一下就可以避免这个问题。具体方法：水开后，倒入泡发洗净的木耳。等水再次煮开后，改成中火继续煮1~2分钟，捞出木耳，充分沥干水分后就可以下锅烹饪。 木耳爆炸原因：（1）木耳泡发时会吸收大 ...

最佳答案：牛肉８００ｇ、红酒半瓶、现磨岩盐适量、黑胡椒适量、橄榄油适量、大蒜３瓣、面粉适量、香叶２片、新鲜百里香６枝、新鲜迷迭香４小枝、意式整颗西红柿罐头１听、红色洋葱３～４个、胡萝卜适量、蘑菇３００ ...

最佳答案：姜切片，大葱切段，大蒜剥皮待用，干辣椒剪成段，其余香料准备好备用。香菇、木耳提前泡发，土豆、藕清洗干净后切片，小油菜、西兰花用盐水洗净后控水，所有材料收拾好后穿成串备用。锅内放花生油烧至温热 ...

软萩含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素、少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等。软萩（软萩）每百克嫩茎叶含水分85克、蛋白质3.1克、脂肪0.6克、碳水化合物7克、钙2.18毫克、磷66毫克、铁7.4毫克、胡萝卜素2.1 ...

冬笋2个、腊肉250克、青蒜2根、蒜瓣2瓣、姜片2片、干辣椒10个、生抽15克。 腊肉取半条，洗净。入锅中水煮5-10分钟，捞出温水洗净表面浮油，切片。 冬笋切去老根，纵向切开表皮，剥壳，对半切开再切薄片。 锅中水烧开 ...

最佳答案：提高身体免疫力、健脾开胃、促进身体的发育。提高身体免疫力：姑鸟果氨基酸含量最为丰富，这些氨基酸不仅可以让姑鸟果的味道鲜甜可口，而且能提高人体的免疫力。健脾开胃：姑鸟果含有丰富的维生素，尤其是 ...

通常情况下山药和南瓜是能一起煮粥的，两者同吃后不会造成营养上的冲突，同时含有的营养价值丰富，可将山药和南瓜切成丁后与小米一起炖煮，经常食用的话能起到健脾和胃、促进消化、补血益气等作用。 山药能和南瓜一 ...

煮鱼片怎么煮好吃可以做共有5步，需要的材料有：鱼片、番薯淀粉、鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣、草果、八角、花椒、料酒、白胡椒粉、酱油、冰糖、盐、豆芽、金针菇。以下是煮鱼片怎么煮好吃又简单的详细操作： 操作/步 ...

土豆的做法： 1、准备材料：老抽半勺、料酒一勺、姜两三片、蚝油一勺、盐1克、琵琶鸡腿4只、菜椒1个、蒜3瓣、生抽1勺、糖1克、鸡精一小勺、土豆2个。 2、琵琶鸡腿切块，土豆切滚刀，菜椒切块。 3、热锅凉油，姜片和 ...

1、羊头汤：将熟羊头、蹄筋肉切条入碗，浇汤，加入粉丝、蒜丝、香菜，佐以辣椒油食用即可。本汤营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷及维生素，是当地比较热门的特色菜之一。 2、山丹鸡肉垫卷子：做山丹鸡肉垫卷子 ...

煮八宝粥的时候，不能直接放淀粉进去，一定要用凉水先搅拌开做成勾芡，等到八宝粥快出锅的时候，边加入勾芡边搅拌使之均匀融合，再调至小火慢慢炖煮才可以。如果想做口感粘稠的八宝粥，最好将谷物和水以1：10的比例 ...

制作水果酵素时需要先将桃子、梨、苹果、柚子切成片状，放入一旁备用，在透明玻璃容器中加入李子、冰糖、梨，随后放入苹果、柚子以及百香果果肉，盖上盖子密封两周，之后便可食用。 水果酵素制作方法 准备食材 ...

最佳答案：准备材料：海虾３５０克、油１５毫升、盐３克、杏鲍菇４０克、胡萝卜５０克、青椒３０克、酱油５毫升、醋１０毫升、白糖适量、料酒１毫升、红尖椒５克、花椒６克、葱姜１５克。凉水浸泡花椒１小时。海虾洗 ...