最佳答案：食材准备：豆腐干300克、青蒜200克、小米辣椒50克、蒜半头、植物油2汤匙、酱油半汤匙、食盐半茶匙、鸡精半茶匙、香油1茶匙。豆干切片，鲜红辣椒切段，青蒜苗切段，蒜切片。锅中加入少许植物油，油热加入蒜 ...

最佳答案：枇杷糖水。枇杷洗净，去皮。对半切开，取出果壳，撕去白色部分。枇杷放入锅中，加清水，没过枇杷，放冰糖。大火烧开，转小火煮30分钟。出锅即可享用，冷藏后享用口味更佳。 枇杷糖水： 1、枇杷洗净，去皮 ...

最佳答案：柚子属于比较耐储存的水果，完整的柚子只需用保鲜膜包裹好，放在阴凉干燥处即可保存15~30天不变质，而剥开的柚子则只能保存1~2天。若因保存不当，发现柚子有出现脱水、皱缩、发霉、变味、变质的现象时，就 ...

1、芽菜碎米鸡的用料：鸡胸肉、青尖椒、红椒、芽菜、料酒、老抽、老姜。 2、鸡胸肉切粒，加入料酒、盐、生粉、老抽、大豆油，混合拌匀腌制10分钟。 3、碎米芽菜切开备用。 4、热锅冷油放入老姜四五片。 5、将鸡肉粒 ...

1、准备食材：标准粉330g、酵母粉5g、绵白糖15g、盐3g、碱0.5g、温水适量、食用油适量。 2、酵母粉+绵白糖+200ml温水混合均匀。 3、将溶液慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌。然后根据面粉吸湿情况续水，边续水边画 ...

起锅烧油放入冰糖熬煮成焦红色后，放入煮好的五花肉翻炒上色，再放入料酒、八角老抽等调料各翻炒30秒。之后加水煮沸，小火慢炖30分钟，再转中火收汁至1/4或1/5关火盖锅焖5分钟，最后撒上葱花和白芝麻，一份美味的红 ...

最佳答案：巴氏消毒的纯牛奶保存10天左右，袋装的纯牛奶保存45天左右，盒装的纯牛奶保存半年左右。 1、巴氏消毒是牛奶的初处理，在常温下仅仅能保存10天左右，一旦打开之后需要尽快食用，最好是在3天之内喝完。 2、 ...

肉松的食材最好选用猪肉后臀尖，这样制作出来的肉松比较酥脆。将猪肉用凉水加热，等20分钟后将表面的浮油捞走，再倒入料酒去腥味。熬煮完成的猪肉要晾凉再弄碎，最后放入热锅中小火翻炒，就可以使制作出酥脆的肉松。 ...

最佳答案：糯米用水浸泡六小时，泡到可以用手指轻松捏碎。倒掉水，上蒸笼蒸，蒸上五分钟至七八成熟关火，自然冷却后加入甜曲酒。加入一杯凉开水，用勺子轻轻把米饭压实，中间压一小窝，盖上盖子，用被子包裹住，放二 ...

井陉县美食有大石桥缸炉烧饼、黄米年糕、包皮儿面、抿须儿、咸食等。 1、黄米年糕：年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意人们的工作和生活一年比一年高。吃年糕不仅讨个好彩头，更要追求口味。每年过年的时候 ...

面团放在刷油的案板上擀成较薄的长条状后，往面皮上刷一层油，撒上葱花和食盐，再将面皮从头卷起擀成圆饼状，盖上保鲜膜醒发40～60分钟。最后放在油锅内中小火烙至两面金黄，美味的葱油饼就完成了。 葱油饼的制作方 ...

洋葱不宜与海带同吃，两者同吃会形成结石，对于人体健康造成危害，也不宜与鱼、虾同吃，不利于人体低于营养物质的吸收，单吃洋葱可以有补钙健骨、改善肠道环境、杀菌防癌以及促减肥治便秘的效果。 1、海带 洋葱 ...

最佳答案：促进消化：红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿。提神消疲：红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。加快血液循环以利新陈代谢。 ...

最佳答案：锅中烧水，煮沸后加入藕片焯水1分钟，捞出过凉水。锅中放油，放入小米椒，青椒，蒜，青椒变色后加盐，放入藕片翻炒。加适量生抽，辣椒油翻炒，再加一点水和适量盐翻炒。最后放孜然和葱花，出锅装盘即可。 ...

最佳答案：准备材料：刺五加叶３００克、毛葱２个、胡萝卜半根，油、盐、五香粉、胡椒粉、蚝油各适量。刺五加叶摘洗干净。锅中加水，水开后滴几滴油，下刺五加叶焯水，沥干水分，切碎备用。葱、胡萝卜去皮洗净切碎， ...