西瓜简单好吃的做法如西瓜汁，切块去籽榨成汁冷藏后饮用;西瓜冰激凌，用挖勺器挖取西瓜球后放入冰箱冷冻6小时以上，食用时取出;西瓜冰沙，切块榨汁，倒入大碗加白糖融化后冷冻6小时以上，取出用叉子刮出冰沙即可食用 ...

准备好烹饪的材料，将生抽、食盐、陈醋、葱末、小米椒碎搅拌在一起做成蘸料。把盐水虾洗干净后加入食盐、料酒进行腌制，再放入锅中蒸煮，用小火煮两分钟直到虾变红即可出锅。煮虾的时候要注意火候，时间不宜过长。 ...

鄂伦春自治旗美食有涮羊肉、手把肉、红烧黄鱼、野猪肉炖酸菜、烤全羊、蒙古奶茶等。 1、涮羊肉：涮羊肉也称“涮锅子”，是风行呼伦贝尔的一种食肉方法。因呼伦贝尔草原无化学污染，水草丰美 ，温差大，所产绵羊肉鲜 ...

新鲜黄花菜有清炒、凉拌、煮汤等做法，制作之前都要先在沸水中焯2～3分钟，清炒时在冷水中冰一下沥干水分后爆炒加入适量的调料即可，凉拌时同样冰镇后捏掉多余的水分，加入各种调味料拌匀即可，煮汤时同各种肉类一起 ...

猪肝洗净后用加入料酒、淀粉、姜末、葱花和盐腌制10分钟，热锅后分散投入猪肝片，翻炒1分钟至半熟，捞出控油备用，在锅中加入清水、大米煮开，小火熬煮30分钟后加入猪肝片，继续小火熬煮10～20分钟，加入适量调料即 ...

准备一些食材，如干贝、火腿、葱姜蒜、糖、淀粉等，将鱼翅取出来化冻，并且用冷水浸泡30～48个小时，期间早晚都需要换一次水。用热水焯一遍鱼翅，再加入干贝、清汤煮开，最后倒入调味品即可出锅，淋上勾芡后用火腿丝 ...

水煮鱼片需要先把青菜炒好放入碗底，起锅烧油放入葱蒜花椒炒出香味、倒入豆瓣酱炒出红油后，把鸡精、盐、酱油等调料倒入调味，再把鱼片放入锅内煮熟，最后将锅内的食材都放入碗内，并浇上煮好的红油和辣椒即可制作成 ...

1、炒鱿花：炒鱿花以本港久负盛名之鲜鱿鱼为主料。鲜鱿鱼卷成花茼状，嫩白鱼卷、翠绿娇红相间、滋味爽口。 2、面线糊：呈糊状，是由细面线、地瓜粉制作成。一般为早餐食用，可以当做点心和夜宵，也可以和油条跟马蹄 ...

1、面皮：将小麦面水放进面锣中蒸制成面皮，加入秘制辣椒油、黄瓜丝、甜榨菜、面筋卷、绿豆芽或调制而成。萧县面皮具有皮薄、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜的特点。 2、杂拌汤：鹌鹑蛋、青菜、西红柿、猪皮、各种 ...

最佳答案：隔水炖１－２小时即成。隔水炖汤的时间并非越长越好，一般是用大火烧开，然后用文火炖１－２小时即可，如果时间太长会让汤内的营养消失殆尽。隔水炖属于火功菜，一般是指用水传热、小火微火长时间烹制。 ...

在制作牛肉炖土豆的时候，首先将洗好的牛肉切成小块，再放入锅中加水、葱、姜炖八成熟，将葱、姜、葱头炒出香味后加入牛肉，之后再加入适量的酱油、胡椒粉、白糖、牛肉汤、牛肉、西红柿、盐、料酒等，之后加入土豆后 ...

新鲜的鱿鱼外表富有光泽并具有弹性，外表呈褐色并带有斑点，会形成一层膜，购买时可以用手指进行按压查看有没有弹性。变质的鱿鱼会有一股臭味，另外发白的鱿鱼可能是经过消毒的，会对人体产生危害。 1、看光泽 ...

豇豆角是生活中比较常见的一种蔬菜，它的吃法比较多，可以炒着吃，也可以煮着吃等等，味道都是很不错的，但是炒豇豆角一定要炒熟了才能吃，不然很容易中毒的，我们可以从颜色、质地以及味道方面判断豇豆角是否炒熟了 ...

1、狗鱼：狗鱼是狗鱼科狗鱼属动物，口像鸭嘴大而扁平，下颌突出，体细长，稍侧扁，口裂极宽大，约为头长的一半，齿发达，背鳍及臀鳍位靠后并相对，体侧有斑，它喜欢栖息于水温较低江河的缓流和水草丛生的沿岸地带， ...

红烧螃蟹制作前需要将螃蟹清洗干净，去除蟹壳和蟹腮，将螃蟹用刀剁小块。锅中烧油爆香葱姜蒜和辣椒，加入螃蟹爆炒，待螃蟹变色后便可以加入清水，水烧开后加入调味料闷煮20分钟，待汤汁微微收干便可以出锅享用。 红 ...