丁香是一味调料，炖肉时加入丁香，可以激发其它调味品香味的混合，有很强的提香作用。丁香即为丁子香。主要用于烹调、香烟添加剂、焚香的添加剂、制茶等。丁香调料是由采收下的丁子香花蕾晒干后制得，丁子香是桃金娘 ...

准备食材：菜心500g、油适量、盐适量、姜适量。 芥菜心摘小段，去老梗洗净。 姜剁碎；锅烧热烧干，倒油绕锅一圈，让锅粘上油，入姜末炒香。 开大火，急火快速翻炒，半熟撒入适量的盐继续翻炒，炒至九成熟即可出锅。 ...

最佳答案：不能吃。海盐不能直接使用，因为里面有杂质未去除。海盐又名大盐。为沿海盐田取水经日晒制成。含氯化钠达90%，常含有杂质，主要用于腌制食品把海盐炒热，敷肚子，加热时吸收热量多，用于热敷时散热慢，温 ...

1、麻森：在盘子里放上适量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎红糖，搅混揉合，盛入一方形小木盒内，用手塞满、压实，既可制成麻森方形糕，其味香甜可口。 2、藏式面条：藏面是典型的藏式早餐，这是一种传统的西藏小吃。口感 ...

盐豆子炒鸡蛋所需食材：盐豆子、葱、青椒、鸡蛋。共分为以下5个详细步骤： 操作/步骤 1 葱、辣椒切段 葱、辣椒切成小段，把鸡蛋打在碗里拌匀备用。 2 炒盐豆 锅里倒适量油，油热放盐豆，小火炒出香味。 3 放入葱和 ...

剥榴莲的时候不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样保存能保鲜三天左右，到吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就证明已经变质，需 ...

最佳答案：取约５０克亚麻籽，放入干锅中（不放油），小火加热翻炒。炒约６－８分钟，炒的过程中亚麻籽会噼噼啪啪乱蹦。待闻到香气逐渐浓郁，亚麻籽颜色变深即可。晾凉后放入搅拌机的研磨杯中打成粉。打好的粉放入干 ...

大荤菜是块肉、块鱼、大排、小排骨、狮子头等。小荤是茶叶蛋、荷包蛋、小肉圆、炖蛋、肉龙松炖豆腐等。荤菜，在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物，主要有五种荤菜，合称五荤，佛家与道家所指有异，佛 ...

1、黄山有四绝：奇松、云海、温泉、怪石。2、黄山有三瀑：人字瀑、百丈瀑、九龙瀑。3、黄山最著名的溪流：桃花溪、翡翠谷。4、黄山分为六个景区：温泉、玉屏、北海、松谷、云谷、钓桥。其中北海景区是黄山风景区的核 ...

最佳答案：蒸锅放水烧开，屉上放笼布，把面条松松散散的放上，蒸１０分钟；五花肉切丝，葱切段，蒜切片，姜切丝，蒜薹切段，豆芽洗净；炒锅烧热放油，五花肉煸至金黄，放葱姜蒜翻炒；倒入豆芽，蒜薹翻炒，放老抽，十 ...

胡萝卜一根、苦瓜一条、瘦肉适量。 苦瓜，清洗干净外表，去掉头尾。切成二半，刮去其内的瓜瓤；切成斜薄片，备用。 瘦肉，焯水后切成细丝，加入少量盐与生粉腌制20分钟，备用。 胡萝卜，削去外皮，将其切成细条状， ...

1、莜麦面：固阳莜麦属“裸燕麦”，为一年生草本植物，耐寒耐旱，生长期长，生长于高原高寒地区，叶子细长而尖，花淡绿色，小穗有细长的芒，籽实可以吃。莜麦所含蛋白质和脂肪量为五谷之首，还含有磷、铁、钙和维生 ...

最佳答案：鸡斩小块洗净备用，姜切片，蒜拍碎，葱分别切段和葱花备用；鸡肉用适量的盐、鸡粉、生抽、淀粉、料酒、油、蒜、姜、葱段抓匀腌制半小时；放入蒸锅蒸３０分钟；取出把姜片和蒜末、葱段拿掉；上面洒些葱花即 ...

软甲壳食物有虾、螯虾、龙虾、蟹、甲鱼等。软甲壳动物其特征是在海洋或淡水生活中生活，极少数在潮湿的陆地上生活。身体分为头胸部和腹部，体节及附肢较多，附肢大多保持双枝型。有2对触角，消化系统常为一根直管， ...

最佳答案：黑胡椒酱：蒜蓉5克，红葱末6克，牛肉汁10克，黑胡椒粉、色拉油各20克，意大利黑醋、美极鲜味汁各10克，牛肉末5克，牛骨汤200克，搅拌均匀。蜂蜜芥末酱：黄芥末酱30克，芥末子5克，白胡椒粉4克，蜂蜜40克， ...