最佳答案：苤蓝炒肉、酱苤蓝、清炒苤蓝、酸辣苤蓝丝、凉拌苤蓝。苤蓝炒肉：苤蓝洗净去皮，胡萝卜切丝；猪肉切片，加淀粉和盐拌一下；锅中热油，将猪肉片放入锅中，炒至肉变色出香味时放入葱、姜和大蒜煸炒出香味；将 ...

1、黄集羊肉：以肉质好、肌纤维细嫩的优质徐淮山羊为原料，经秘制加工制作而成，鲜而不膻、风味独特。 2、鱼饼：其做工非常精细，用料十分讲究，以青鱼为主要原料，成品色泽晶莹、外型圆润、入口嫩而不腻、百吃不厌 ...

津南区美食有鲜果馅汤圆、十香斋麻花、烹煎大虾、天津猕猴桃、煎饼果子等。 1、鲜果馅汤圆：鲜果馅汤圆为天津风味小吃。制作方法是采用新鲜水果，切碎后用糖腌制，按配方做成内馅。将上等江米碾成粉，滚制成型。特点 ...

吃腐竹不宜过量食用，否则是增加肠胃负担，另外腐竹不适合肾炎、肾功能不全的患者食用，会加重病情，另外患有痛风患者、酸中毒病人、糖尿病或是正在服用四环素、优降灵等药的病人也需慎食用。 吃腐竹的坏处 腐 ...

最佳答案：芝士火腿、芝士焗饭、芝士焗红薯、黄金芝士虾球、奶酪芝士蛋糕等。芝士火腿做法：火腿肠切小段、用芝士片卷起。碗中打一个鸡蛋，倒入胡椒粉、盐、低筋面粉，搅拌至粘稠。将芝士火腿裹上面糊，再裹上面包糠 ...

1、放饺子前先在蒸屉中刷一层油，或者放置蒸屉布，放饺子时给饺子留一定的空隙，不要相互接触。 2、蒸饺应该放冷水，冷水放上饺子，温度会呈递增变化，饺子皮也会根据温度的变化产生相应改变。少了冷热交替的情况， ...

牛奶、鸡蛋和食用油搅拌成混合液后，往里面放入过筛好的低筋面粉和糖粉搅拌成面糊，起锅往里面倒入面糊摊平调至小火加热，煎至两面金黄后用手卷起来放凉，美味的老式蛋卷就完成了。 老式蛋卷的制作方法 准备食 ...

最佳答案：准备材料：白凉粉50克、芒果一个、黄桃罐头一片、水960克。取干净的小碗，放入50克凉粉和100克水，混合成凉粉浆。奶锅里放入850克的水，大火加热把水煮开。黄桃和芒果切成小块的颗粒。转小火继续加热，倒 ...

长葛市美食有长葛腐竹、长葛水煎包、土豆粉、香辣米线、石象豆腐等。 1、长葛腐竹：呈浅黄色碧玉色，具有枝条形状均匀，色泽油光发亮，耐浸泡，有筋力，清香爽口，营养丰富，荤素皆宜，便于贮放。 2、长葛水煎包：水 ...

最佳答案：准备食材：香菇10朵、大蒜3瓣、生姜5片、小米椒1个、生抽3勺、蚝油1/3勺、老抽适量、盐适量、糖半勺、清水200克、十三香少量、水淀粉少量。香菇洗净备用；姜蒜切碎备用；香菇焯水约2分钟，捞出洗净备用。 ...

起锅烧油放入土豆、胡萝卜和朝天椒翻炒至变软后盛出备用，再往锅内加油放入腌制好的鸡腿肉翻炒至泛白，放入洋葱、西兰花和炒好的胡萝卜、土豆继续翻炒后，加水和咖喱块熬煮至汤汁变浓稠，最后盛出淋在米饭上，美味的 ...

最佳答案：准备材料：鸡蛋２个、食盐１茶匙（５克）、食用油２汤匙（３０毫升、）葱食指长一节、米饭１大碗。生鸡蛋磕开，加入１茶匙盐（５克），用蛋抽搅打鸡蛋３０下，变成鸡蛋液。炒锅中倒入食用油２汤匙（３０毫 ...

起锅烧油放入鱼头和姜片煎至两面微黄后，往锅内加足量的水盖锅煮15分钟左右，煮开后放入豆腐块再煮5分钟左右。煮好后放入切好的小葱，撒上适量盐和香油调味，美味的鱼头豆腐汤就完成了。 鱼头豆腐汤的制作方法 ...

最佳答案：蒸鲈鱼：先用料酒将鱼全身抹到后装盘，倒上事先调制的美极鲜酱油、新鲜茶叶，再撒上红椒丝、姜丝和葱段用旺火蒸10分钟即可上桌。蛤蜊汤：先将新鲜茶叶煮开，滤出茶汤备用。用开水煮蛤蜊，水中放少许姜丝去 ...

吃螃蟹时需要先将蟹脚剪掉，放凉后用剪刀将蟹腿剪成三截，将带有脚尖的一截把蟹腿中的肉捅出来即可食用，之后将螃蟹的肚子上的壳子挤掉，去除三角锥形的蟹胃以及蟹脚、蟹嘴和蟹肺，用勺子挖出蟹黄以及蟹膏食用。 1 ...