西红柿切块，西兰花切小朵，牛排拿出静置在厨房纸上10分钟，再将牛肉表面水分吸干，同时加入胡椒粉、微量盐。之后将牛排放入油锅中翻炒至2分钟，再翻面煎2分钟，最后将牛排盛入碗中，美味的牛排就完成了。 牛排的做 ...

1、黄米糕：尚义的黄米糕同南方地区的年糕不同，它是用高寒地区特产作物黍子加工的。黍子加工成米叫黄米，黄米加工成面叫黄米面，黄米糕就是黄米面做成的。 2、莜面窝窝：莜面窝窝是一种莜面做成的面食，它工艺讲究 ...

水煎包是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道水煎包怎么做吗?今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。 食材 面粉 500克，猪肉 500克，韭菜 500克，葱 10克，姜 10克。 1、韭菜切 ...

用容器装取适量放凉的盐水后，把风干的朝天椒放入，之后再放入适量的蒜头、姜块和花椒粒，再适量放入高度数的白酒、白醋、盐和糖。最后将容器罐口进行密封腌制30～45天左右，就可以做出美味的泡椒。 制作泡椒的方法 ...

sjd代表的是果粒直径在28-30mm左右，黑色的车厘子。在车厘子的字母命名中，s=super，意思是超级；j=jumbo，意思是较大；d=dark，意思是深色，jd的意思是黑色，而命名规则大小规格在前，颜色在后，车厘子sjd就是超级 ...

最佳答案：萝卜洗干净切小丁，猪肉切成小丁，葱和红辣椒切好备用。香菜洗干净切成小段备用。锅中放油，倒入猪肉炒至快熟，加入葱、花椒、辣椒煸炒出香味。再加入少许酱油。放入萝卜丁加盐翻炒片刻，加小半碗水炖一下 ...

面团揪下合适大小擀成长椭圆形，上面刷一层油，撒上盐和十三香后。将涂满调料的面皮由下至上卷起并重新擀成圆饼状，最后放入油锅内煎至两面凝固，期间将大气泡戳破灌入蛋液煎熟，美味的鸡蛋灌饼就完成了。 鸡蛋灌饼 ...

北豆腐是老豆腐，主要是因为它的口感干硬、水分含量较低且外观为黄色，看上去比较老。它是在制作豆腐的过程中往豆浆内放入卤水，把豆浆凝结制成。比较适合适合煎、炸、酿、红烧等做法。 北豆腐是老豆腐 北豆腐 ...

最佳答案：食材准备：白萝卜300克、香肠3条、油、盐、大蒜、蚝油、生抽各适量。把香肠和萝卜切条，蒜切粒，热油锅把香肠下锅煸炒至表面焦黄时取出备用。用余油煸香大蒜，萝卜条下锅小火煸炒。萝卜条炒至透亮时调入适 ...

最佳答案：花甲去不去屎都可以。花甲将屎弄出来后，可以让花甲的口感更加鲜嫩爽口，细腻。但花甲全身都可以食用，不清理屎，食用后不会对人体产生伤害。若是要去掉屎，需要待花甲吐出泥沙之后，将花甲用开水焯一遍， ...

1、首先我们要准备好制作这道【糖醋排骨】需要用到的所有食材，先把大葱切成葱段、姜切成姜片、小葱切成葱花。排骨清洗干净后用刀斩成排骨段。然后调个糖醋汁，比例是：1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水。 2 ...

凉皮大料水有桂皮、八角、花椒、肉蔻、丁香这些中药材。将中药材打碎磨成粉，然后用纱布包着，放在水里煮开20分钟。之后放入一定的盐，等大料水冷却后，再放两勺味精即可。 凉皮：凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传 ...

绥德美食有四十里铺羊肉面、绥德油旋、绥德羊杂碎、绥德黑粉、绥德黑楞楞。 1、四十里铺羊肉面：四十里铺羊肉面是陕北最著名的传统小吃之一。陕西绥德四十里铺羊肉面遍布很多地方。其中羊肉是选自陕北肥嫩的山羊肉， ...

在煮毛豆的时候，先将毛豆的两边剪掉后洗干净，加粗盐搓一下，再放在烧开水的锅里，放八角、花椒、桂皮、毛豆后，用大火煮熟，之后放入盘中加入适量的生抽和醋、料酒、姜蒜末等搅拌均匀就可以了。 煮毛豆做法 ...

最佳答案：准备材料：酱肉一块、春笋一斤、蒜瓣1个、生姜一块、葱段适量、干辣椒若干、盐、鸡精、花椒。酱肉放锅里加水煮熟，将春笋切斜刀。春笋焯水，煮5分钟之后舀出沥水。酱肉煮到用筷子能插透后取出，晾到不烫手 ...