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凉拌鱼腥草

2022-12-2 16:49| 发布者: zxw777| 查看: 53| 评论: 0

摘要: 1、将鱼腥草用清水洗净,摘去老根、叶,留下嫩白根及叶片,再用刀将其分折成长短合适的段; 2、蒜头压成蒜蓉,制作好辣椒油; 3、用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟(不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间),捞出沥干; 4 ...

1、将鱼腥草用清水洗净,摘去老根、叶,留下嫩白根及叶片,再用刀将其分折成长短合适的段;

2、蒜头压成蒜蓉,制作好辣椒油;

3、用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟(不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间),捞出沥干;

4、把鱼腥草放在一个大盆内,淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有调料拌匀即可。


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