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怎样炒年糕

2022-12-2 16:13| 发布者: zxw777| 查看: 62| 评论: 0

摘要: 1、把新鲜的胡萝卜切片,包菜切成丝,洋葱切成细细的条。 2、热锅冷油,先炒蔬菜。 3、炒到半熟后加适量的清水,没过食材即可。 4、调制万能酱料:两勺韩式辣酱、两勺生抽、一勺白糖、一勺辣椒粉、一勺淀粉、半碗清 ...

1、把新鲜的胡萝卜切片,包菜切成丝,洋葱切成细细的条。

2、热锅冷油,先炒蔬菜。

3、炒到半熟后加适量的清水,没过食材即可。

4、调制万能酱料:两勺韩式辣酱、两勺生抽、一勺白糖、一勺辣椒粉、一勺淀粉、半碗清水,搅拌均匀,放在碗中备用。

5、倒入调好的酱料,再放入适量的年糕。

6、等年糕煮熟,收汤汁之后就可以关火,装盘即可食用。


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