1、首先准备好2条五花肉洗净备用。准备好香干和百叶结分别洗干净,百叶结是买扎好的,把香干切成小块就可以了。炖红烧肉需要用到八角、桂皮、花椒、姜和小葱,这些也是必不可少的。把五花肉放入凉水锅里,用大火煮5分钟。 2、把五花肉捞出来切成块,然后放入锅里不要放油,用小火慢慢煎一下。五花肉的几个面都煎得差不多的时候,放入白糖炒几下。放入八角、花椒、桂皮炒几下,把香味炒出来。加入料酒、老抽和生抽继续炒几下。 3、在五花肉的锅里加入清水,把葱白和姜片放入进去炖30分钟。把香干和百叶结也放进去再炖10分钟。五花肉锅里还有一些汤汁时,加入少许盐,放入葱叶炒均匀关火。红烧肉就做好了装盘。 监管要求·版权声明·免责声明1、内容声明:中享网仅提供信息平台发布服务,所展示的信息均由第三方用户实名注册发布,内容真实性、准确性和合法性均由发布用户负责 2、风险提示:本页面内容仅供参考,为降低投资风险,建议您在投资前多做考察咨询、多对比分析 3、投稿提示:投稿请遵守相关法律法规,出现违法内容和行为封号删稿!同时本站将相关证据提交相关部门 4、版权说明:部分投稿作者内容由Ai工具/软件生成,版权由投稿者所有,内容真实性本站不承担任何法律风险! 5、投诉删除:侵权和违法不良信息举报受理邮箱:314562380@qq.com【提供有效线索,我们将及时核查处理】 |
GMT+8, 2025-2-26 13:49 , Processed in 6.607776 second(s), 26 queries .
Powered by Discuz! X3.5
© 2001-2025 Discuz! Team.