在制作白斩鸡的时候,先将鸡放在有热水的锅中,开小火利用水的热度将鸡肉泡熟,将葱、姜、蒜剁碎,放在碗里,加入香油、醋、盐、白糖、鸡精、鸡汤水等调均匀,接着把鸡拿出来剁小块,放入盘中,浇上调好的料汁即可。 白斩鸡做法 准备食材:鸡肉、香葱、生姜、大蒜、香油、醋、盐、白糖、鸡精。 1、先将新鲜的鸡肉切块,放在热锅中浸泡半个小时左右,但注意用小火。 2、由于鸡肉很容易熟,要保证锅里的水不会沸腾,利用水的热度将鸡肉泡熟,这样才会比较嫩。 3、将葱、姜、蒜剁碎,放在碗里,加入香油、醋、盐、白糖、鸡精等,再加入浸过鸡的汤将其调均匀。 4、接着把鸡块取出,放入盘中,把调好的汁浇到鸡肉上,这样就可以做成鲜嫩可口的白斩鸡了。 监管要求·版权声明·免责声明1、内容声明:中享网仅提供信息平台发布服务,所展示的信息均由第三方用户实名注册发布,内容真实性、准确性和合法性均由发布用户负责 2、风险提示:本页面内容仅供参考,为降低投资风险,建议您在投资前多做考察咨询、多对比分析 3、投稿提示:投稿请遵守相关法律法规,出现违法内容和行为封号删稿!同时本站将相关证据提交相关部门 4、版权说明:部分投稿作者内容由Ai工具/软件生成,版权由投稿者所有,内容真实性本站不承担任何法律风险! 5、投诉删除:侵权和违法不良信息举报受理邮箱:314562380@qq.com【提供有效线索,我们将及时核查处理】 |
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