准备食材如花螺、葱、生姜、黄酒,最好准备黄酒,因为黄酒不仅能够去腥还能使花螺更加入味。热锅下油之后煸炒葱段和姜片,再倒入黄酒和清水煮开,将花螺倒入汤汁内开始熬煮,大约煮五分钟之后就可以出锅了。 白灼花螺烹煮的时间窍门 1、准备食材:花螺、葱、生姜、黄酒,如果没有黄酒也可以用料酒代替。 2、将花螺洗干净,并且把里面的水分全部沥干,这样烹饪的时候花螺才可以更好的入味,切好葱和生姜放在一边备用。 3、热锅烘干水分,一定要干锅下油,等油热到六分熟的时候加入葱段和姜片煸香,并倒入黄酒开始蒸煮,注意这里的窍门是倒入黄酒或料酒,不仅能够去腥还能使花螺更加入味。 4、将汤汁熬煮五分钟之后煮沸,加入适量的清水把汤汁熬开,倒入花螺进行焖煮,烧开汤汁后煮三分钟即可出锅,烹煮时间不要过长,以免把螺肉煮老了。 监管要求·版权声明·免责声明1、内容声明:中享网仅提供信息平台发布服务,所展示的信息均由第三方用户实名注册发布,内容真实性、准确性和合法性均由发布用户负责 2、风险提示:本页面内容仅供参考,为降低投资风险,建议您在投资前多做考察咨询、多对比分析 3、投稿提示:投稿请遵守相关法律法规,出现违法内容和行为封号删稿!同时本站将相关证据提交相关部门 4、版权说明:部分投稿作者内容由Ai工具/软件生成,版权由投稿者所有,内容真实性本站不承担任何法律风险! 5、投诉删除:侵权和违法不良信息举报受理邮箱:314562380@qq.com【提供有效线索,我们将及时核查处理】 |
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