首页 美食 查看内容

白灼花螺煮几分钟窍门

2022-11-30 10:47| 发布者: zxw777| 查看: 125| 评论: 0

摘要: 准备食材如花螺、葱、生姜、黄酒,最好准备黄酒,因为黄酒不仅能够去腥还能使花螺更加入味。热锅下油之后煸炒葱段和姜片,再倒入黄酒和清水煮开,将花螺倒入汤汁内开始熬煮,大约煮五分钟之后就可以出锅了。 白灼花 ...

准备食材如花螺、葱、生姜、黄酒,最好准备黄酒,因为黄酒不仅能够去腥还能使花螺更加入味。热锅下油之后煸炒葱段和姜片,再倒入黄酒和清水煮开,将花螺倒入汤汁内开始熬煮,大约煮五分钟之后就可以出锅了。

白灼花螺烹煮的时间窍门

白灼花螺煮几分钟窍门

1、准备食材:花螺、葱、生姜、黄酒,如果没有黄酒也可以用料酒代替。

白灼花螺煮几分钟窍门

2、将花螺洗干净,并且把里面的水分全部沥干,这样烹饪的时候花螺才可以更好的入味,切好葱和生姜放在一边备用。

白灼花螺煮几分钟窍门

3、热锅烘干水分,一定要干锅下油,等油热到六分熟的时候加入葱段和姜片煸香,并倒入黄酒开始蒸煮,注意这里的窍门是倒入黄酒或料酒,不仅能够去腥还能使花螺更加入味。

白灼花螺煮几分钟窍门

4、将汤汁熬煮五分钟之后煮沸,加入适量的清水把汤汁熬开,倒入花螺进行焖煮,烧开汤汁后煮三分钟即可出锅,烹煮时间不要过长,以免把螺肉煮老了。


网站公告X

【重大福利功能升级】

新增“底部联系直接跳转”功能...

点击查看详细说明

手机版|小黑屋|中享网 ( 滇ICP备16008358号-6|滇公网安备53011102001243号 )

GMT+8, 2025-2-24 09:11 , Processed in 2.287803 second(s), 26 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.