往容器内放入辣椒末、盐和切好的苹果、梨、姜、虾皮、糖等食材搅拌均匀,同时把糯米粉和清水搅拌均匀,小火煮成浆糊状后倒入辣椒酱内再次搅拌均匀。最后将腌制好的白菜放入容器内密封发酵一天,再冷藏一段时间即可做成美味的韩国泡菜。 韩国泡菜的制作方法 准备食材:白菜、白萝卜、虾皮、韭菜、苹果、梨、糯米粉、食盐、姜、蒜、辣椒末、白糖。 1、白菜洗净后从根部竖切成4半,白萝卜洗净切丝,苹果、梨切成小块,葱和姜切成碎末,韭菜切段,虾皮剁碎备用。 2、往白菜上面均匀涂抹一层盐腌制8小时左右,白菜变软后倒掉腌出的水分。 3、往容器内放入辣椒末,再放入切好的苹果、梨、姜、蒜、白萝卜、韭菜、虾皮、糖和盐搅拌均匀。 4、同时把糯米粉和清水搅拌均匀,小火煮成浆糊状后倒入辣椒酱内再次搅拌均匀。 5、腌制洗净的的白菜放入容器内,搅拌均匀后盖上盖子,置于常温下发酵一天,再放入冰箱冷藏发酵5~7天左右,就可以做成美味的韩国泡菜。 监管要求·版权声明·免责声明1、内容声明:中享网仅提供信息平台发布服务,所展示的信息均由第三方用户实名注册发布,内容真实性、准确性和合法性均由发布用户负责 2、风险提示:本页面内容仅供参考,为降低投资风险,建议您在投资前多做考察咨询、多对比分析 3、投稿提示:投稿请遵守相关法律法规,出现违法内容和行为封号删稿!同时本站将相关证据提交相关部门 4、版权说明:部分投稿作者内容由Ai工具/软件生成,版权由投稿者所有,内容真实性本站不承担任何法律风险! 5、投诉删除:侵权和违法不良信息举报受理邮箱:314562380@qq.com【提供有效线索,我们将及时核查处理】 |
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