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土豆2个、青椒1个、蒜头2瓣、香葱1棵、陈醋少许、白醋1勺、盐适量、鸡精少许。 1、土豆去皮洗净，擦成丝，洗去淀粉。 2、青椒切丝，香葱切段，蒜头切碎。 3、锅中加入清水大火煮开，下入土豆丝煮至水再次沸腾，捞出。 4、用流动的冷水冲洗至凉，沥干水分。 5、锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。 6、倒入土豆丝翻炒几下，调入盐和鸡精翻炒均匀。 7、淋入陈醋，淋入白醋，翻炒均匀。 8、加入青椒丝炒匀，下入葱段炒匀即可关火，出锅装盘即可享用。 监管要求·版权声明·免责声明1、内容声明：中享网仅提供信息平台发布服务，所展示的信息均由第三方用户实名注册发布，内容真实性、准确性和合法性均由发布用户负责 2、风险提示：本页面内容仅供参考，为降低投资风险，建议您在投资前多做考察咨询、多对比分析 3、投稿提示：投稿请遵守相关法律法规，出现违法内容和行为封号删稿！同时本站将相关证据提交相关部门 4、版权说明：部分投稿作者内容由Ai工具/软件生成，版权由投稿者所有，内容真实性本站不承担任何法律风险！ 5、投诉删除：侵权和违法不良信息举报受理邮箱：314562380@qq.com【提供有效线索，我们将及时核查处理】 |
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