首页 美食 查看内容

任县美食

2022-11-30 09:22| 发布者: zxw777| 查看: 77| 评论: 0

摘要: 1、清河八大碗:菜系包括鱼肉、鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉、藕夹、豆腐夹、各种丸子、鸡蛋、海带丝等十五种食材,根据各种人的荤素喜好自己搭配。 2、老炒肉:老炒肉讲究一个快字,酱爆好,迅速过油翻炒,再加作料绿豆 ...

1、清河八大碗:菜系包括鱼肉、鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉、藕夹、豆腐夹、各种丸子、鸡蛋、海带丝等十五种食材,根据各种人的荤素喜好自己搭配

2、老炒肉:老炒肉讲究一个快字,酱爆好,迅速过油翻炒,再加作料绿豆和葱。这样炒出来的老炒肉其味浓、色重、酱香,其色更诱人。

3、酥鱼:以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而著称,同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味,能让喜欢各种口味的人都赞不绝口。

4、道口烧鸡:造型美观完整,色泽浅红而带嫩黄,肉质软烂,味美鲜香,一般可存放2~5日而色味不变,冬季存放时间更长。

5、焖饼:烙饼时以饼薄为好,这样可使饼较软,软而不黏。做成焖饼时,脍炙人口。饼须切丝。丝为一寸半厘为长宽。


网站公告X

【重大福利功能升级】

新增“底部联系直接跳转”功能...

点击查看详细说明

手机版|小黑屋|中享网 ( 滇ICP备16008358号-6|滇公网安备53011102001243号 )

GMT+8, 2025-2-25 05:16 , Processed in 2.293528 second(s), 26 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.