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不能。冬笋发霉说明已经滋生了很多细菌、病菌，也可能产生黄曲霉素，人食用后很可能对身体造成不良影响。即使是把发霉的冬笋经高温处理过，也可能会引起肠道不适反应，建议丢弃，以免食用后造成身体不适。 如何辨别冬笋是否发霉：1、如果有刺鼻的味道存在，就说明这种冬笋已经变质，或是者被人为用硫磺进行了处理，也是不适合人们购买和食用的。 2、如果冬笋的根部比较红，说明特别新鲜，而且比较嫩，如果根部为紫色则说明比较老，吃起来口感较差。 3、如果冬笋的手感发虚，中间发空，就说明已经变质；另外新鲜的冬笋笋肉质为白色，如果人们发现变成的黄色或者有发红的迹象，也说明已经变质。 监管要求·版权声明·免责声明1、内容声明：中享网仅提供信息平台发布服务，所展示的信息均由第三方用户实名注册发布，内容真实性、准确性和合法性均由发布用户负责 2、风险提示：本页面内容仅供参考，为降低投资风险，建议您在投资前多做考察咨询、多对比分析 3、投稿提示：投稿请遵守相关法律法规，出现违法内容和行为封号删稿！同时本站将相关证据提交相关部门 4、版权说明：部分投稿作者内容由Ai工具/软件生成，版权由投稿者所有，内容真实性本站不承担任何法律风险！ 5、投诉删除：侵权和违法不良信息举报受理邮箱：314562380@qq.com【提供有效线索，我们将及时核查处理】 |
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