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最佳答案：白蒜皮剥掉，红蒜用剪刀把两头剪一下，外面的干皮剥掉。白蒜和红蒜分别绞碎成小颗细粒，用大火把油烧开。先放红蒜，后放白蒜，放好慢慢的搅动油，主要用锅铲在底部经常铲动，防止粘锅。放蒜时用锅勺慢慢逐个放到油里面。炸到蒜变成金黄色，关火，倒出，放进麦芽糖。 蒜头油的做法 材料：蒜头 ，花生油，麦芽糖。 做法： 1、白蒜皮剥掉，红蒜用剪刀把两头剪一下，外面的干皮剥掉。 2、白蒜和红蒜分别绞碎成小颗细粒，用大火把油烧开。 3、先放进红蒜，后放白蒜，放好慢慢的搅动油，主要用锅铲在底部经常铲动，防止粘锅。放蒜时用锅勺慢慢逐个放到油里面。 4、炸到蒜变成金黄色，关火，倒出，放进麦芽糖。 蒜的营养价值 1、大蒜有杀菌消炎的疗效。从古至今大蒜就享有天然的抗生素”的美誉，它具有消炎杀菌的疗效，如果身体有炎症拍几粒蒜子，放冰糖加适量水隔水蒸，再趁热食用，一天吃2-3次，消炎效果明显。 2、大蒜能预防各种疾病。大蒜中含有一定量的硒，对人体有益。 3、大蒜还具有一定的美容功效。大蒜提取物可以清除各种皮肤垃圾”，起到增白皮肤，抵制皮肤衰老的效果。 4、大蒜能消脂。经常食用大蒜对控制体重有一定的效果。 大蒜营养价值丰富，大蒜用做调味剂，可以使做出的菜更美味，俗话说得好吃肉不吃蒜，营养减一半”肉食搭配大蒜食用，营养价值可以得到最大化的发挥，炒青菜时，先起油锅适量蒜末爆香再放入青菜，会使青菜更香甜。 监管要求·版权声明·免责声明1、内容声明：中享网仅提供信息平台发布服务，所展示的信息均由第三方用户实名注册发布，内容真实性、准确性和合法性均由发布用户负责 2、风险提示：本页面内容仅供参考，为降低投资风险，建议您在投资前多做考察咨询、多对比分析 3、投稿提示：投稿请遵守相关法律法规，出现违法内容和行为封号删稿！同时本站将相关证据提交相关部门 4、版权说明：部分投稿作者内容由Ai工具/软件生成，版权由投稿者所有，内容真实性本站不承担任何法律风险！ 5、投诉删除：侵权和违法不良信息举报受理邮箱：314562380@qq.com【提供有效线索，我们将及时核查处理】 |
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