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油焖大虾做法在家油焖大虾怎么做

2022-11-30 00:47| 发布者: zxw777| 查看: 51| 评论: 0

摘要: 油焖大虾是一道非常有营养且美味的菜，深受大家喜爱，今天小编就来为大家分享一下油焖大虾怎么做。 1、将虾洗干净，去须、挑虾线，大火过油至颜色变红，捞出。 2、锅中留适量炸过虾的油，炒一下姜蒜末，加几勺番茄酱 ...

油焖大虾做法在家油焖大虾怎么做

油焖大虾是一道非常有营养且美味的菜，深受大家喜爱，今天小编就来为大家分享一下油焖大虾怎么做。

1、将虾洗干净，去须、挑虾线，大火过油至颜色变红，捞出。

2、锅中留适量炸过虾的油，炒一下姜蒜末，加几勺番茄酱进行翻炒。

3、再次将大虾倒入锅中，翻炒时用勺子轻压虾头，让虾黄流出。

4、翻炒过程中，加入料酒、生抽、适量糖和盐，充分翻炒均匀。

5、翻炒过程中加入少许清水，收汁勾薄芡，盛出，撒上葱花即可。

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