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咸橄榄干的制作方法

2022-11-30 00:42| 发布者: zxw777| 查看: 186| 评论: 0

摘要: 最佳答案:准备材料:青橄榄2斤、生姜一大块、盐20g、白砂糖100g。青橄榄洗净后用臼子把正反各锤一下,使其裂开,到核肉不分离,生姜用臼子捣成丝。将生姜、盐、糖、青橄榄,用手搅拌均匀。腌制一晚,次日摊开,放在 ...

最佳答案:准备材料:青橄榄2斤、生姜一大块、盐20g、白砂糖100g。青橄榄洗净后用臼子把正反各锤一下,使其裂开,到核肉不分离,生姜用臼子捣成丝。将生姜、盐、糖、青橄榄,用手搅拌均匀。腌制一晚,次日摊开,放在太阳下晒干。待橄榄彻底晒干呈褐色后装瓶,干燥保存即可。

咸橄榄干的制作方法

咸橄榄干的制作方法:

1、准备材料:青橄榄2斤、生姜一大块、盐20g、白砂糖100g。

2、清洗青橄榄。

咸橄榄干的制作方法

3、用臼子捣青橄榄,正反各锤一下,使其裂开,到核肉不分离。

咸橄榄干的制作方法

4、生姜用臼子捣成丝。

咸橄榄干的制作方法

5、将捣好的生姜、盐、糖,一起放入捣好的青橄榄中,用手搅拌均匀。

咸橄榄干的制作方法

6、腌制一晚,次日摊开,放在太阳下晒干。

咸橄榄干的制作方法

7、待橄榄彻底晒干呈褐色后装瓶,干燥保存即可。

咸橄榄干的制作方法


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