酱肉包的做法

最佳答案：准备材料：水１４５克、中粉２５０克、酵母3.５克、五花肉３２０克、鲜香菇１５０克、葱１个、盐适量、黄豆酱１大勺、甜面酱１大勺。五花肉放高压锅里加花椒、大料、姜、葱煮，开火十分钟后关小火２０分钟，冷凉取出切碎。大葱取葱白，香菇切碎。所有材料都放入盆中，加盐、黄豆酱和甜面酱，拌匀备用。

酱肉包的做法：

1、准备材料：水１４５克、中粉２５０克、酵母3.５克、五花肉３２０克、鲜香菇１５０克、葱１个、盐适量、黄豆酱１大勺、甜面酱１大勺。

2、五花肉放高压锅里加花椒、大料、姜、葱煮，开火十分钟后关小火２０分钟，冷凉取出。

3、切碎。

4、大葱取葱白。

5、香菇切碎。

6、所有材料都放入盆中，加适量盐、黄豆酱和甜面酱。

7、拌匀后备用。

8、水、粉和酵母放面包机里。

9、选择和面程序１０分钟。

10、和好后选择发酵程序３０分钟。

11、发酵好后取出分割八个醒１５分钟。

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