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鱼的做法

2022-11-29 13:22| 发布者: zxw777| 查看: 80| 评论: 0

摘要: 首先将鲈鱼洗净,去内脏,两面切花刀,将鲈鱼两面用料酒涂抹均匀,撒入盐,葱段,姜丝。 鱼肚里塞满姜丝,葱段,起锅烧水,放入鱼,水开蒸8分钟,碗中倒入两勺蒸鱼豉油,一勺醋,少许盐,糖,半碗清水。 搅拌均匀, ...

鱼的做法

首先将鲈鱼洗净,去内脏,两面切花刀,将鲈鱼两面用料酒涂抹均匀,撒入盐,葱段,姜丝。

鱼肚里塞满姜丝,葱段,起锅烧水,放入鱼,水开蒸8分钟,碗中倒入两勺蒸鱼豉油,一勺醋,少许盐,糖,半碗清水。

搅拌均匀,将蒸好的鱼取出放入盘中,摆上胡萝卜丝,葱段,浇上调好的酱汁,淋上热油即可。


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