首页 百科 查看内容

煎焖带鱼如何做

2022-12-10 14:54| 发布者: zxw777| 查看: 148| 评论: 0

摘要: 1、用料:玉米面粉、带鱼、盐、料酒、西红柿、圆葱、酱油。 2、收拾好的带鱼洗干净,用盐和料酒腌一会儿。 3、倒掉腌出来的水,表面撒上玉米面粉,这步主要是为了防止煎的时候粘锅。 4、锅里加油,烧到油快冒烟的时 ...

1、用料:玉米面粉、带鱼、盐、料酒、西红柿、圆葱、酱油。

2、收拾好的带鱼洗干净,用盐和料酒腌一会儿。

3、倒掉腌出来的水,表面撒上玉米面粉,这步主要是为了防止煎的时候粘锅。

4、锅里加油,烧到油快冒烟的时候把沾好面粉的鱼段下锅,轻易不要翻动,否则鱼会掉皮,如果你怕糊,可以调小火慢慢煎,煎到鱼皮金黄的时候再翻面,这个方法适合煎任何鱼。

5、切两个西红柿和几片元葱,煎好的鱼推到锅边,把西红柿和元葱下到锅里煎出香味,然后少添一点酱油,小火焖几分钟,等到汤汁粘稠了就可以盛盘了。


网站公告X

【重大套餐变更说明】

新增“500元包月套餐”...

点击查看详细说明

手机版|小黑屋|中享网 ( 滇ICP备16008358号-6|滇公网安备53011102001243号 )

GMT+8, 2025-4-17 09:18 , Processed in 2.090389 second(s), 26 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.